Dans les magasins de grandes dimensions , il est facile de s'y perdre. Il y a une multitude de secteurs, dont celui du DPH qui occupe une position particulière. À chacune de vos visites en grande surface, vous y allez sans forcément vous en rendre compte. Qu'est-ce que le DPH ? Quelle est son importance ? Comment optimiser les ventes dans cette rubrique ? Quelle est l'importance de la pub dans ce cas ? Réponse dans cet article .
Qu'est-ce que le DPH ?
Ce sigle utilisé par les professionnels du marketing pour désigner l'espace Droguerie, Parfumerie et Hygiène. Cet acronyme est assez ancien et constitue une véritable ruse pour vendre : les fournitures sont souvent positionnées dans des rayons à l'entrée des magasins ou à proximité des caisses, de telle sorte que les utilisateurs ne peuvent pas le rater.
Ci-dessous, quelques détails à propos de ces différents espaces :
Droguerie
Cette rubrique comporte les fournitures d'entretien de la maison : des fournitures ménagères comme les nettoyants, les sacs-poubelle, les désodorisants, les éponges, la javel, les détergents, les balais, les serpillières, d'autres fournitures pour la cuisine et le sol.
Parfumerie
Dans cette zone, on retrouve des parfums, mais pas que. D'autres éléments d'entretien et de prise en charge personnelle y sont également disponibles : les lotions après-rasage, les mousses de rasage, les déodorants, les eaux de toilettes, les marchandises de cosmétique, les crèmes pour le corps, etc.
Hygiène
Le secteur complète le trio avec les fournitures corporelles indispensables au quotidien : brosse à dents, pâte dentifrice, savon, gel nettoyant pour la douche, marchandises pour le gommage du corps, shampoing, protection féminine et tout autre produit qui contribue à garantir le bien-être physique et la santé des utilisateurs et des clients.
Quelle est l'importance du rayon DPH en grande distribution ?
Ce rayon est d'une grande importance. Elle permet, entre autres, de :
- Générer du trafic et des revenus : les fournitures de cette zone répondent aux besoins du quotidien et s'écoulent donc facilement. Ceci assure un trafic régulier en magasin et une augmentation significative des revenus.
- Fidéliser la clientèle : en proposant différentes variétés de marchandises, le client trouvera facilement ce qu'il cherche. Si à chaque acquisition il est satisfait, il reviendra une prochaine fois sans hésiter.
- Innover et s'adapter à l'évolution des besoins des utilisateurs : les besoins des utilisateurs évoluent au fil des années. Proposer des fournitures récentes et qui s'adaptent à la mode actuelle est une sorte d'innovation. Le magasin s'adapte ainsi aux nouvelles exigences des utilisateurs.
- Augmenter les fréquentations : cette rubrique est un outil du merchandising (marchandisage). Dans ces zones, les offres promotionnelles sont fréquentes, augmentant le taux de fréquentation.
Comment optimiser la vente dans le rayon DPH ?
Le secteur a connu un coup dur récemment, raison pour laquelle les acteurs ont mis les bouchées doubles pour booster et optimiser les liquidations. Voici quelques-unes des stratégies efficaces qui ont été mises en œuvre :
Le marchandisage de séduction
Comme son nom l'indique, cette méthode repose entièrement sur des techniques de séduction des utilisateurs :
- La pub sur le lieu des ventes (PLV)
- La mise en avant des marchandises via des thématiques
- L'utilisation des têtes de gondole et des présentoirs pour mettre en avant les marchandises.
Le marchandisage de gestion
Cette méthode fait référence à la manière dont les responsables gèrent les espaces :
- L'organisation par catégorie : par exemple, soins du visage, intimes, corporels, pour les cheveux, articles dédiés à l'entretien de la barbe, etc.
- L'organisation par cible pour faciliter la recherche : les différentes cibles étant homme, femme, enfant, personnes âgées, etc.
- L'organisation par priorité : dans ce cas, les marchandises les plus achetées et les plus réclamés sont mieux mis en avant, de telle sorte que les utilisateurs ne vont pas les rater.
- Le dépotage : le dépotage systématique favorise le réapprovisionnement continu des stocks, de manière qu'il n'y ait jamais de rupture.
Le marchandisage croisé
L'objectif de cette technique est de provoquer des achats d'impulsion. Les pratiques courantes dans ce cas de figure sont les suivantes :
- Placer les fournitures complémentaires à côté des fournitures de première catégorie
- Faire de la publicité autour des offres promotionnelles du moment, notamment dans les zones de passage et auprès des caisses.
- Utiliser des poussoirs et améliorer l'éclairage pour une meilleure présentation des articles.
En définitive, on retient que cette industrie est la plus difficile à mettre en avant dans un centre commercial, une grande surface ou un magasin. Ceci en raison de l'évolution des habitudes de consommation et de l'apparition fréquente de nouvelles tendances.
Quelles sont les attentes du consommateur vis-à-vis du DPH ?
Les attentes du consommateur vis-à-vis de cette industrie ont beaucoup évolué ces dernières années et s'étendent sur différents aspects :
La santé et la sécurité
Voici les exigences dans ce domaine :
- Des solutions respectueuses de la peau, spécialement formulées pour tous les types de peaux, y compris les peaux sensibles, qui sont neutres et non irritants.
- Des solutions testées dermatologiquement : l'utilisateur veut la preuve que le produit qu'il achète a été testé dermatologiquement, garantissant ainsi sa sécurité et le mettant à l'abri des effets secondaires indésirables.
- Des marchandises labellisées et certifiées : les labels et les certifications garantissent la sécurité et la qualité. Un produit certifié et labellisé est donc sain et de meilleure qualité.
La transparence
Les exigences en matière de transparence sont les suivantes :
- Information sur les ingrédients utilisés dans la fabrication du produit : l'utilisateur souhaite avoir des informations détaillées sur la composition du produit qu'il achète et l'inconvénient de chaque composant.
- Origine des ingrédients et pays de fabrication du produit : il y a une volonté de connaître l'origine des ingrédients utilisés dans le processus de fabrication et la provenance du produit.
- Traçabilité : la traçabilité du produit est un critère essentiel pour garantir sa transparence. L'utilisateur veut être en mesure d'obtenir des informations claires sur le processus de fabrication et d'approvisionnement.
La responsabilité et le développement
Les exigences dans ce cas sont également nombreuses :
- L'aspect environnemental : les utilisateurs exigent des marques des marchandises à faible incidence écologique et environnementale. Elles doivent aussi être durables, économes en énergie et mieux encore fabriquées localement.
- Les conditions de travail : le consommateur réclame des conditions de travail justes et équitables pour tous les acteurs impliqués dans le processus de fabrication du produit.
- L'engagement éthique : chaque marque doit adopter une démarche éthique et montrer son implication dans la vie communautaire.
Quel est le rôle des chefs de rayon DPH ?
Les chefs de zone portent plusieurs casquettes. Au quotidien, ils ont pour fonction de :
- L'organisation de l'aspect commercial et marchandisage : organisation de la zone, développement des transactions, l'élaboration de la politique commerciale, etc.
- Le management des stocks et de l'approvisionnement : le suivi des niveaux de stock, le management de l'inventaire, la réception et la supervision des marchandises, la vérification de la conformité de chaque livraison, la négociation des prix avec les fournisseurs, etc.
- Le management de son équipe : l'encadrement des collaborateurs, l'intégration des nouveaux au sein de l'équipe, la planification des activités quotidiennes.
- Le suivi des performances et des résultats : l'analyse des performances vie les KPI et la rédaction d'un compte rendu à remettre à la direction.
- Le pilotage et l'animation du processus pour vendre : l'organisation de l'industrie, la mise en avant des marchandises, mise en avant d'un plan d'action commerciale, l'élaboration des campagnes publicitaires et des promotions, etc.
Comment la publicité influence-t-elle le DPH ?
La pub est un outil largement utilisé pour promouvoir cette industrie. Elle influence processus d'acquisition en permettant, par exemple, de manipuler les perceptions des consommateurs et en créant le désir chez ces derniers. Quelques stratégies publicitaires courantes sont :
- Le placement stratégique ou marchandisage
- Le marketing d'influence
- Les offres spéciales
- Les campagnes marketing
Questions fréquentes sur le DPH
Cette section répond aux questions courantes concernant ce domaine, notamment sur la marge moyenne dégagée dans chaque espace, l'intégration des marchandises dans la stratégie omnicanale et le phénomène des MDD.
Quelle est la marge moyenne dégagée par le rayon DPH ?
Les marges moyennes dégagées varient d'un supermarché à un autre. De manière générale, elles peuvent se situer entre 20 et 40 % des marges brutes. Les marges nettes, bien plus faibles se situent entre 2,3 % avant application des impôts.
Comment intégrer les produits DPH dans la stratégie omnicanale ?
Pour intégrer les produits de cette industrie dans les différents canaux de communication, les actions suivantes doivent être entreprises :
- S'assurer que les informations communiquées sur les différents canaux sont harmonisées et cohérentes.
- Synchroniser les différentes opérations ainsi que la logistique
- Construire un parcours d'achat fluide
- Mettre en place une stratégie pour gérer les retours
- Unifier les systèmes et les équipes, entre autres.
Comment le DPH est-il affecté par le phénomène des marques de distributeur (MDD) ?
Le phénomène des marques de distributeur (MDD) affecte l'industrie dans la mesure où :
- Les MDD exercent une pression sur les prix et la rentabilité.
- Les MDD ont engendré un changement de comportement chez les consommateurs.
Le résumé des points clés sur le DPH
En résumé, cette industrie est essentielle pour les grandes surfaces, avec des enjeux stratégiques au niveau de la gestion des produits, des attentes des consommateurs et de l'impact des stratégies marketing. Maintenant, vous avez tous les clés en main pour garantir le succès de votre zone.