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Joyeuses fêtes avec la BÛCHE vegan !

A quelques jours des fêtes de Noël, glouton.nes que nous sommes, nous pensons déjà aux supers recettes de cuisine à tester pour ravir tous les estomacs !

Donc en tant que grande fervante du chocolat et du sucre, je vous partage avec grand plaisir la recette de BÛCHE chocolat-praliné-poire.

 

CINQ  RAISONS POUR CUISINER CETTE RECETTE :

  1. parce que c'est pas tous les jours que tu feras une BÛCHE
  2. parce qu'il n'y a rien de meilleur que le praliné
  3. parce qu'en vrai c'est pas si compliqué
  4. parce que c'est une recette vegan (même si c'est pas pour les animaux, c'est toujours bien pour les cuissots)
  5. parce que les poires c'est de saison

TROIS ETAPES EN TRENTE MINUTES :

  1. la mousse
  2. le biscuit
  3. le praliné

Pas besoin d'ingrédients bizarres (on les connait tous), ni d'un budget colossal, seulement :

  • 300g de crème de soja ou coco
  • 230g de chocolat pâtissier 
  • 180g de farine de sarrasin
  • 100g de sucre
  • 75g d'huile de coco ou margarine
  • 50g de lait végétal (amande, noisette, soja)
  • sel
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 150g de noisettes
  • 150g de sucre
  • 2 càs d'huile neutre
  • 30g de chocolat
  • 60g de corn flakes
  • 4 poires

Retrouve la recette complète ici

Et plein d'autres chouettes recettes sucrées, salés, idées apéritifs, simples et délicieuses.

Source PATATE&CORNICHON <3